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    花山 農場そば「坊の蔵」

    • 2012.10.08 Monday
    • 15:29


    花山
     農場そば「坊の蔵」
     


     
    ちょうど、そば刈りの最中でした。(もなかじゃないよぅ)
    今年は豊作だそうです。




    お新香とわらび1本漬け。
    ひらたけと、ニシン漬け。
    揚げかいもちのなめこ汁したて。
    甘味噌ののった豆腐。

    そして、自家栽培、自家製粉、手打ちのそば登場!

    7月に刈り取った夏新そばだそうです。
    香り良く、細くて上品で、こしがあります。
    美味しい!
     
    つゆは、かつおと昆布のだしのきいた、きりりとした濃い目です。
    蕎麦湯は、ポタージュのようにとろとろ。

    コースの最後には、栗のデザート。

    たまらない美味しさです。
    又、すぐにでも行きたいお蕎麦屋さんです。

    箸袋も可愛いね。



    コースで2000円。
    こんなに御馳走して頂いて、
    とてもお得感があります。
    御馳走様でした。

    パンフレットには、4人様〜となってますが、
    お二人でも良いそうです。
    要予約
    0228−56−2777

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